Большинство россиян, просматривая разнообразные фотографии различных стран с мыслью о несбыточной мечте жить в другой стране, даже не подозревают о том, что в настоящее время вполне реально так сказать: «Жить за границей». Красочные фотографии одновременно заманивают и отталкивают, потому что появляется мысль: «Мне это не по карману». Если заглянем чуточку глубже и рассмотрим реалистичную жизнь в Болгарии, со стороны вездесущего вопросу «Продукты питания», не только поймем, что на сегодняшний день цены в болгарских супермаркетах не отличаются от российский, но и предоставляют именно всё самое качественно и лучшее.
Так же как и в России в Болгарии просто огромное количество самых разнообразных поставщиков и брендов, которые предлагают ассортимент экологически чистую продукцию. Если пройтись по улицам города, на пути вы встретите небольшие уличные базарчики. Овощи и фрукты будут в разы дешевле чем в супермаркетах, но и не дороже наших российских продуктовых магазинов. Можно сказать одно, что каждый, кто связан с этой сферой, не важно будь то уличный торговец или владелец гипермаркета, предложит вам самые натуральные продукты питания без содержания каких либо различный вредных красителей, добавок и заменителей. Цены могу варьироваться в зависимости от района или города, можно купить тот или иной продукт дешевле даже чем у нас.
Цены на продукты в Болгарии
Примерный прайс лист по состоянию на ноябрь 2015 года (цены в евро, немного могут отличаться в зависимости от места проживания):
Лук 1 кг – 0,45 евро
Бананы 1 кг – 1,5 евро
Огурцы 1 кг – 1,75 евро
Рыба горячего копчения – 2,75 евро
Картошка 1 кг – 1,60
Капуста брокколи 1 шт – 2 евро
Плавленный сыр – 0,79 евро
Сметана 750 гр – 1 евро
Творог 4% 275 гр – 1 евро
Сыр Мацарелла 125 гр – 0,75 евро
Колбаса сервелат 1 кг – 2 евро
Копченная колбаса нарезанная с зеленым горошком в вакуумной упаковке 200 гр – 1 евро
Сосиски «Премиум» 280 гр – 1,25 евро
Свиные сосиски 200 гр – 0,85 евро
Овсяные хлопья – 0,65 евро
Итальянское спагетти 500 гр – 0,65 евро
Итальянские макароны 500 гр – 1,10 евро
Оливковое масло 1 литр – 5 евро
Рулька свиная – 1,75 евро
Вода 10 литров – 1 евро
Яблочный сок – 0,75 евро
Пиво 2 литра – 1,15
Вафли ассорти 1 кг – 1,50 евро
Стоит помнить, что стоимость на овощи, крупы, фрукты, хлеб и не только будут меняться в зависимости от класса. Фрукты продают круглый код и цены приемлемые. Если говорить о мясе и рыбе, то здесь сезонный характер. Прежде всего это не значит что будет небольшой выбор, а наоборот вы встанете в тупик какую же рыбу или мясо все таки купить. Никто из продавцов вам никогда не предложит не свежий товар, это исключено, контроль за качеством своего товара здесь на высоком уровне.
Основные ходовые «топовые» продукты этой страны
В Болгарии можно насладится вкусной, главное натуральной молочкой. И здесь богатейшее разнообразие йогуртов, творожков, простокваши. Особенно питательны йогурты и наполнены белком. Полезно употреблять на завтрак и перед сном.
В кафе и ресторанах можно встретить такой напиток как «Айран», который не такой густой, но по вкусу не уступает вышеперечисленной молочной продукции.
На прилавках базаров и магазинов можно купить так называемую брынзу, называют ее «Сирене», намного вкуснее и натуральнее нашего соотечественника. Этот сыр более изысканней на вкус.
Что можно сказать о фруктах, то проживая в одном из городов попробуйте интересный экзотический «фрукт смоковница». На вкус необычайно изысканный.
Конечно же нам всем известна и всеми нами любима кабачковая икра. Рекомендовать вкуснее могут болгарские жители домашнюю приправу «лютеницу». В состав входит и болгарский перец и помидоры, но в приготовлении есть свои секреты. Ни в коем случае она не содержит крахмал и вредные добавки. Частенько добавляют при приготовлении фасоль и картофель.
Сладостями могут удивить и болгары. Сладкий пирог который готовят не только по праздникам, но и будни это «Козунак». Готовят и с орехами, шоколадом, ягодами. Вся изюминка в тесте из натуральный ингредиентов.
Главное помните, что в Болгарии всё продукты натуральны и все блюда готовятся из отборных ингредиентов. Жители этой страны особо следят за своим здоровым питанием.
Примерные цены на блюда из ресторана
Цена в левах (1 евро = 1,95 лв)
Салаты: шопски (огурцы, помидоры, брынза) — 2,5- 3,5 лв (350 — 450 гр)
Овчарски (помидор, огурец, печеный перец, сыр кашкавал, лук, грибы, ветчина шунка) 3,5-4 лв (350-450 гр)
Сирене по-шопски (по-чабарджийски, по-тракийски) 3,5- 5 лв (Глиняный горшок. Брынза, помидор, перец печеный, яйцо, колбасы)
Скара (блюда запеченые на чугунной сковороде)
Овощная скара — 8-10 лв
Мясная ассорти — 9-13 лв (850-1000 гр)
Закуски на основе кислого молока (катык) с огурцом и приправами (200-300 гр) 2-3 лв
Супы чорба (боб чорба — из бобов, агнешко чорба — из ягненка, шкембе чорба — из потрошков) 1,5-3 лв
Огромное количество блюд из черноморской рыбы, сыра кашкавал и брынзы.